Контакты:

1.1. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы:

Учебная дисциплина «Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве» является обязательной частью общепрофессионального цикла примерной основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01-02,
ОК 04-05, ОК 09

 

1.2.        Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

1.2.1. Цель дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01-02,

ОК 04-05,

ОК 09

-            проводить поиск в различных поисковых системах;

-            использовать различные виды учебных изданий;

-            применять методики самостоятельной работы с учетом особенностей изучаемой дисциплины;

-            описывать методы мониторинга рынка услуг;

-            воспроизводить правила обслуживания потребителей услуг

-               истории и теории в сфере туризма и гостеприимства,

-               классификаций услуг и сервиса;

-               методов мониторинга рынка услуг;

-               правил обслуживания потребителей услуг.