Санитари́я (от лат. sanitas «здоровье») — система мероприятий, обеспечивающих охрану здоровья и профилактику различных заболеваний, а также комплекс мер по практическому применению разработанных гигиенической наукой нормативов, санитарных правил и рекомендаций, обеспечивающих оптимизацию условий воспитания и обучения, быта, труда, отдыха, питания и опорожнения людей с целью укрепления и сохранения их здоровья.
Гигие́на (греч. ὑγιεινός «здоровый») — раздел медицины, изучающий влияние жизни и труда на здоровье человека и разрабатывающий меры (санитарные нормы и правила),
направленные на предупреждение заболеваний, обеспечение оптимальных
условий существования, укрепление здоровья и продление жизни, изучающая
влияние факторов окружающей среды на здоровье человека, его
работоспособность и продолжительность жизни, разрабатывающая нормативы,
требования и санитарные мероприятия, направленные на оздоровление
населённых мест, условий жизни и деятельности людей.